目前，国内外对厨余垃圾的处理大多统一按固体废物，使用物理法、化学法、生物法等方法处理，现有的处理技术有填埋、焚烧、堆肥、发酵、生物降解等方式，厨余垃圾处理整体处于起步阶段。
厨余垃圾处理行业整体处于起步阶段。政策、法规、规范、标准欠缺，存在规模化处理技术难题，运营机制、模式还不成熟，竞争格局分散、单个企业处置规模能力较小，大批厨余垃圾处理项目正在建设。
在农贸市场内引进一台小型的智能餐厨垃圾生化处理设备，就可在源头就地进行餐厨垃圾资源化处理。农贸市场内每天产生的厨余垃圾省去外运环节，杜绝沿途滴漏现象，避免二次污染，直接倒入厨余垃圾处理设备。
为弥补我国餐厨垃圾处置能力不足问题，德森环境认为推进厨余垃圾综合处理改造，提升餐厨垃圾日处理能力，是势在必行之举。因此，德森推出的DS消灭型餐厨垃圾处理机具有集成化程度高、占地面积小、智能控制、自动化程度高等优点，不需要人工值守，非常适合小区、学校、酒店、单位食堂、景区等地方使用。为推进厨余垃圾从源头就地处理的步伐，本设备已广泛应用于上海市社区、大学食堂和菜场等区域，让厨余垃圾及时高效得到终端处理，为解决城市垃圾围城困境贡献了自己的力量。
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