廚余垃圾是一類有機質含量高，水分含量大的固液混合型垃圾。其成分復雜、易腐爛變臭，是蔬菜、米、面、肉、骨、果皮、水、油脂以及紙巾廢塑料、碎餐具、玻璃等多種物質的混合物，處理不當會造成嚴重的環境污染問題。

對廚余垃圾進行簡單熱處理后，作為生豬飼料曾經是主要的處理手段。但近年來，國家從防治禽畜疾病、保護人民健康和食品安全角度不斷規范禽畜養殖行為，各地區政府也相繼出臺了一系列管理辦法明確禁止廚余垃圾飼喂禽畜。采取更科學的廚余垃圾處理技術是政府關注民生和環保行業發展的趨勢。

DS廚余垃圾生化處理一體機在設備內預先投入的微生物菌種，通過攪拌混合及適當的溫度提供菌種適合繁殖的條件，在微生物菌繁殖的過程中將餐廚垃圾中的脂肪、蛋白質、淀粉等物質分解成水和二氧化碳，之后只剩下較少數殘渣的這一過程，就是餐廚垃圾的處理過程。

廚余垃圾生物處理一體機工作原理：

廚余垃圾生物處理一體機優勢特點：

1、集成度高，全程自動化控制，模塊化組裝已安裝，占地面積小；

2、產品齊全，每小時處理量有0.5噸，1噸，2噸，3噸等規格，其他規格可根據客戶需要定制；

3、外形平滑易清潔設計 整體不銹鋼，耐腐蝕性強。

廚余垃圾生物處理一體機應用范圍：

1、住宅小區、餐飲場所、酒店、學校院校、新農村、高速服務區、車站、機場；

2、食堂、美食街、商場、農貿市場、食品加工廠；

3、其他產生有機垃圾的源頭場所。