2017年我國發布《‘十三五’全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》，明確要求到‘十三五’末，全國力爭新增餐廚垃圾處理能力3.44萬噸/日。至2017年底，我國新增餐廚垃圾處理能力僅1.07萬噸/日，累計建成處理能力2.38萬噸/日，與全國餐廚垃圾實際產生量30萬噸/日相比（全口徑餐廚垃圾），缺口仍然巨大。餐廚垃圾處理設備的處理能力和科學化布局直接影響著餐廚垃圾處理行業的未來發展。

一體化餐廚垃圾處理設備基本原理是利用微生物降解菌產生多種酶，對分類后的有機垃圾(如果蔬、菜葉、菜根、食品殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼骨頭等)進行可快速分解，即使是較難處理的頑固性垃圾亦有獨到的分解效果。設備設置好運行參數后，即可在24小時自動運行, 無需人工操作。這款由鄭州德森環境科技有限公司自主研發的餐廚垃圾處理設備具備一體化模塊設計，全程高度智能化、自動化，利用互聯網時代信息數據傳輸功能，提高餐廚垃圾處理效率，節省人力成本。
 

餐廚垃圾處理設備優勢：
1、應用范圍寬，實現餐飲、廚余、生鮮、果蔬四合一混合處置；
2、適用對象廣，處理前無需對垃圾的鹽分、油脂、PH值進行特殊調節；
3、降解能力快，24小時內降解完畢，減量率可達99%以上；
4、菌種性能優，常溫好氧微生物遺傳穩定性高、繁殖快、一次性投入菌種，無需反復添加；
5、滅殺病菌好，降解設備溫度維持恒定，有效滅殺非洲豬瘟在內各種病原體和寄生蟲；
6、環保標準嚴，配置高性能環保裝置，廢氣、污水、噪音排放符合國家環保標準要求；
7、單位能耗低、能加熱系統、保溫系統及節能控制技術，節能省電；
8、無害化較高，處理后的降解物主要為水，微生物降解無二次污染；
9、產品型號多，既有用于源頭處理的小型設備，也有用于集中處理的中大型設備。